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猫空先生の薬膳&発酵食品 料理教室 9月行ってきました〜♪

2016.09.12 22:50|猫空先生の薬膳教室♪
こんばんは riisyuka です♪

ちょっとした時に秋を感じる事が多くなりましたね!
移り変わるこの季節も、いいですよね〜

今日は猫空先生のお料理教室へ行って参りました〜^^
オリーブ柄のテーブルクロスやナプキンで、実りの秋先取りデス^^
テーマは、「夏バテ疲労回復!」
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前菜の「鶏胸肉の洋風酢味噌和え」と「鮭のフラン」
?酢味噌なのに洋風??って思いますでしょ?
これが、フランとともに、白ワインに合う前菜になっているのですよ〜
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メインは、「鯛のポワレ☆梨ソース」
え?梨のソース?って思いますでしょ?
これが、くっとスパイスが効いた大人ソースで、鯛のポワレとベストマッチなのです〜
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最後は、なんと「おからのフロマージュヨーグルト」
ん?おから?に、フロマージュ??で、ヨーグルト???って思いますでしょ?
いい意味で裏切ってくれるスイーツに変身してるんですよ〜あのおからが^^
FullSizeRender.jpg

猫空先生のお料理教室は、美味しいのに体に良い、それでいて簡単!なだけでなく、
私にとって「?」×「?」=「!」をもらえる刺激的な時間でもあります。
もちろん、ご一緒の皆さまとのおしゃべりも、楽しく充実した時間です^^

猫空先生、ご一緒のみなさま、ありがとうございました!
また来月も楽しみデス^^

詳しくはコチラをご覧下さいね〜↓↓↓
猫空先生のお料理教室のHP→

研究熱心な猫空先生の楽しいブログ→
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